© by Hoflädle Rupp 2011 Waldemar Rupp Laubersteigweg 19, 71723 Großbottwar-Winzerhausen Unsere Produktion: Traditionell ist der Montag im Fleischerhandwerk Schlacht- und Produktionstag -  so auch im Hoflädle Rupp. Am Montag und Mittwoch stellen wir die Produkte unseres frischen Wurst- sortiments her, damit die Theke des Hoflädles stets gut gefüllt ist und Sie wie gewohnt Ihre Lieblingsspezialitäten kaufen können. Alle unsere Fleisch- und Wursterzeugnisse in unserem Sortiment stellen wir auf traditionelle Weise selbst her. Traditionell bedeutet Wurstherstellung wie zu Zeiten unserer Großeltern - eben nach Hausmacher Art. Aufgrund des Einsatzes moderner Maschinen geht dies zwar etwas schneller von der Hand als früher, aber die Zutaten sind die gleichen - und es ist immer noch viel Handarbeit dabei.  Für Allergiker und Kunden mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten fertigen wir auf Bestellung auch spezielle Wurstsorten, die genau auf Kundenbedürfnisse abgestimmt werden. Wir über uns > Hofmetzgerei